Sprzedzję chlebki żytnie na zakwasie, piekę w środę i sobotę
Chlebek ten ma niski indeks glikemiczny(40) i nie tuczy. Syci na wiele godzin i ułatwia trawienie. Dostarcza węglowodanów złożonych, będących źródłem energii, a także białko roślinne, błonnik, witaminy z grupy B, E, A oraz składniki mineralne: magnez, cynk, miedź, selen, fosfor, żelazo.
Musisz wiedzieć, że chleb żytni na zakwasie wyreguluje florę bakteryjną przewodu pokarmowego i jelit. Dostarczy energii na wiele godzin. Chleb ten nie wchłania się  do organizmu w tempie ekspresowym jak pieczywo pszenne i nie będziesz potrzebowała/ł co chwilkę coś przegryzać. Dlatego właśnie polecany jest diabetykom - utrzymuje cukier na odpowiednim poziomie przez wiele godzin. 
 spróbuj - warto.